Ieri sera alla fine di un faticoso e lungo sentiro, finalmente ha aperto il Pane e le Rose.
All’inaugurazione non potevo proprio mancare, per quanto piccola sia stata la mia parte ho "contribuito" alla realizzazione di questo progetto, così dopo la solita capatina in palestra, sono tornato a casa giusto il tempo di cambiarmi e mi sono diretto verso il locale.

Nonostante il taglio del nastro ci fosse alle 18.30, quando sono arrivato alle 22.20 c’era ancora tantissima gente che ho "faticato" ad entrare, il locale è piccolino ma molto accogliente e gli spazi sono divisi molto bene, quindi nonostante il locale fosse strapieno , si stavo comodi sia seduti, sia in piedi (proprio come me)…

Per l’opening day, chiaramente c’era un menù particolare quindi ho visto passarmi davanti fior fior di vassoi, ma vista la varietà di cibo e la mia dieta, indeciso sul da farsi, ho preso solamente un’ottimo gnocco in bianco e un bicchiere di chardonnay (si lo so, mi perdoneranno i puristi, ma il barbera non mi andava proprio).. dopo aver salutato Sandra e Silvia, le due titolari (madre e figlia), mi sono "immerso" nel locale  con la compagnia di Mattia.

Il nuovo Bar/Pub/locale chiamatelo come volete si trova a Roma. A 50metri da Castel Sant’Angelo, e Via Cola di Rienzo, in Via E.Q. Visconti, 61/a, si posiziona nel quartiere Prati una zona stracolma di gente nelle ore diurne, e molto popolata di notte grazie al cinema Adriano, il Bingo e a quei 2/3 pub storici, che per colpa esclusivamente loro stanno perdendo molto valore.

Io credo che il Pane e Le Rose, andrà a prendersi proprio quella piccola fetta di persone, che vuoi per un motivo vuoi per un’altro, cercano qualcosa di nuovo e fresco… chiaramente vi consiglio di andarci perchè merita veramente